Lima Dekade Es Krim Domino
Boga Wednesday, May 16th, 2012![](http://www.lenteratimur.com/wp-content/themes/lenteratimur/timthumb.php?src=wp-content/uploads/2012/05/Es-Krim-Domino.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Bagi Torus, lebih baik kedainya tutup dan tak membuat es krim kalau susu segar tak ada.
Sate Padang di Tanah Deli
Boga, Featured Friday, January 13th, 2012![](http://www.lenteratimur.com/wp-content/themes/lenteratimur/timthumb.php?src=wp-content/uploads/2012/01/Sate-Padang.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Ada beberapa lokasi sate padang yang pantas untuk direkomendasikan di wilayah yang dikenal dengan nama Tanah Deli ini.
Sekerat Jejak dalam Rendang
Boga, Featured Monday, August 22nd, 2011![](http://www.lenteratimur.com/wp-content/themes/lenteratimur/timthumb.php?src=wp-content/uploads/2011/08/rendang-puan1.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Kata ‘rendang’ telah tersebut dalam banyak kesusteraan Melayu klasik, salah satunya pada Hikayat Amir Hamzah. Ini membuktikan bahwa rendang telah menjadi kuliner kegemaran kaum Melayu sedari 1550-an.
Bika Ambon Bukan Bika Medan
Boga, Featured Friday, June 10th, 2011![](http://www.lenteratimur.com/wp-content/themes/lenteratimur/timthumb.php?src=wp-content/uploads/2011/06/Bika-Ambon.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Bagaimana kue tersebut dibawa atau diperkenalkan oleh orang Ambon ke Medan, atau bagaimana ia bisa bernama bika ambon.
Kaldu Kokot dari Pulau Karapan Sapi
Boga Saturday, January 22nd, 2011![](http://www.lenteratimur.com/wp-content/themes/lenteratimur/timthumb.php?src=wp-content/uploads/2011/01/Kaldu-Kokot-1.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Sebenarnya, kaldu kokot lebih menyerupai gulai atau rawon. Bedanya, kaldu kokot biasa ditambahkan dengan potongan kikil atau kulit dan tulang kaki sapi.
Sate Ikan Tanjung, Si Pedas Penyemat Sejarah
Boga Wednesday, December 8th, 2010![](http://www.lenteratimur.com/wp-content/themes/lenteratimur/timthumb.php?src=wp-content/uploads/2010/12/sate-ikan-tanjung-dengan-citarasa-gurih-dan-pedas-sangat-nikmat-disantap-saat-panas-sebagai-pelengkap-nasi-ataupun-lontong.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Sekilas, tampilan sate ikan ini memang nampak mirip dengan sate lilit asal Bali. Namun, setelah gigitan pertama, barulah akan segera terasa perbedaan rasanya.
Dari Binde Biluhuta ke Es Krim Medan
Boga Tuesday, August 10th, 2010![](http://www.lenteratimur.com/wp-content/themes/lenteratimur/timthumb.php?src=wp-content/uploads/2010/08/dari-binde-biluhuta-ke-es-krim-medan.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Mau makanan khas? Kini hal tersebut dapat diwujudkan hanya melalui telefon. Makanan dari manapun dapat diantar kemanapun Anda mau.
Nasi Pedas dari Bali
Boga, Featured Friday, May 28th, 2010![](http://www.lenteratimur.com/wp-content/themes/lenteratimur/timthumb.php?src=wp-content/uploads/2010/05/salah-satu-menu-nasi-pedas.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Siapa tak kenal Kuta di Bali? Inilah sebuah kawasan wisata yang terintegrasi dengan kebudayaan lokal. Dan tak jauh dari pantainya, berdiri sebuah warung sederhana yang ikut meramaikan ragam kuliner di Bali, yakni Nasi Pedas Ibu Andika.
Kuliner Indonesia di Milan
Boga Sunday, April 4th, 2010![](http://www.lenteratimur.com/wp-content/themes/lenteratimur/timthumb.php?src=wp-content/uploads/2010/04/pempek.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Kebanyakan orang Indonesia tentu sudah akrab dengan Pempek. Makanan ringan dari Sumatera Selatan ini akan menjadi andalan Festival Jajanan Makanan Indonesia di Milan, Italia, pada 9 April mendatang.
Seafood, Pak Moel, dan Cirebon
Boga Monday, February 15th, 2010![](http://www.lenteratimur.com/wp-content/themes/lenteratimur/timthumb.php?src=wp-content/uploads/2010/02/udang-bakar.jpg&h=&q=90&w=90&h=65&zc=1")
Bumbu yang menyelimuti ikan, udang, maupun cumi bakar ini sangat kaya ramuan. Apalagi udang bakarnya. Rasa pedas, manis, dan asin seperti berbaur dalam tekstur lembut daging udang yang terhitung besar-besar.
